Descripción
Características:
- Equipo en acero inoxidable de calidad 304.
- Exterior con acabado estructural, resistente al rayado, robusto, de larga duración permite limpieza higiénica evitando la formación de residuo.
- Control electrónico por microprocesador, Control PID (Proporcional Integral Derivativo).
- Módulo de control Integrado (control de temperatura y tiempo).
- Temperatura programable y protección contra sobre temperatura.
- Indicadores de estado o fase del proceso de equipo: calentando, retardo, mantenimiento de la temperatura y alarma.
- Pantalla digital a color para fácil visualización por el usuario.
- Con dispositivo de drenaje.
- Con protección contra sobretemperatura.
- Modos de uso: Normal (se ajusta el tipo deseado y listo), Retardo (se programa la hora de inicio y termino), Reprogramación c/espera.
- Alarma visual al sobre pasar la temperatura programada en más de 10ºC.
- Tapa inclinada (tipo tejadillo) cerrada p/evitar la evaporación
Especificaciones Técnicas:
- Capacidad del reservorio: 22 litros.
- Precisión de ajuste de la temperatura: 0,1°C
- Variación de temperatura: +/- 0.25 ºC
- Precisión de ajuste del tiempo: 1 min.
- Rango de temperatura de trabajo: 5°C por encima de la temperatura ambiental hasta a 95°C.
- Temporizador: de 0 a 99:59 horas.
- Rango de ajuste de temperatura 10°C hasta 95°C.
- Con activación del modo de cocción hasta 100°C.
- Alarma de sobretemperatura máxima ajustado en fábrica: El limitador de temperatura mecánico TB desconecta la calefacción y el símbolo de alarma se enciende de manera continua
- Consumo de potencia aprox.:1200 w
- Conexión eléctrica: Tensión 230 V (±10%), 50/60 Hz.
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